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◎ 수인성·식품 매개 감염병 학부모님께 안녕하십니까? 여름철 특히 주의가 필요한 수인성·식품 매개 감염병에 대해 알려드리니 학부모님들께서는 주의를 기울이셔서 자녀분의 감염 및 예방 관리에 힘써 주시기 바랍니다.

<퀴즈 풀고, 행운을 잡으세요!>
＊인천광역시교육청은 감염병 및 건강관리 소식지 「안전에 안심을 더하는 건강한 인천교육 나침반」을 운영하고 있습니다. 월간 웹진 「나침반」에 방문하시면 이달의 감염병 동향, 건강관리 공부방, 생생 교육현장, 전문가 칼럼 등 자세한 건강 소식을 확인할 수 있습니다. 바로가기 ☞(http://ice-care.co.kr)
＊감염병 및 건강관리 공부방의 교육자료를 읽고 퀴즈를 풀어보세요. 정답을 맞히신 분에게는 매달 추첨을 통해 기프티콘을 드립니다.

<감염병 및 건강관리 공부방>

○ 수인성·식품 매개 감염병이란?

병원성 미생물(세균, 바이러스, 원충)에 오염된 물 또는 식품 섭취로 인해 설사, 복통, 구토 등의 위장관 증상이 주로 발생하는 질환입니다. 여름철 5~9월에 특히 주의가 필요합니다.

○ 수인성·식품 매개 감염병 종류와 전파 방법은?

물이나 음식으로 감염됩니다. 콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 장출혈성대장균감염증 등 제2급 감염병과 살모넬라감염증, 장염비브리오감염증, 캄필로박터균감염증, 노로바이러스감염증 등 제4급 장관감염증 등이 있습니다.

○ 수인성·식품 매개 감염병 주요 증상은?

병원성 미생물(세균, 바이러스, 원충)의 종류에 따라 증상이 조금씩 다를 수 있으나 오심, 구토, 복통, 설사 등 위장관 증상은 공통으로 나타납니다.

○ 수인성·식품 매개 감염병 전파경로는?

- 환자, 무증상 보균자의 배설물에 오염된 음식이나 물로 전파됩니다.

- 환자가 직접 조리한 음식으로 전파됩니다.

- 파리 등 위생곤충에 의해 오염물로부터 음식물로 세균이 전파됩니다.

- 무증상 보균자가 부주의하게 다룬 음식으로 전파됩니다.

- 환자나 병원체 보유자와 접촉하여 전파됩니다.

○ 수인성·식품 매개 주요 감염병 특징은?

구분	장티푸스/파라티푸스	콜레라	세균성 이질	장출혈성대장균감염증
특징	장티푸스균 또는 파라티푸스균 감염에 의한 급성 전신성 발열성 질환	콜레라균 감염에 의한 급성 설사 질환	이질균 감염으로 급성 염증성 장염을 일으키는 질환	장출혈성대장균의 감염으로 출혈성 장염을 일으키는 질환
예방	- 올바른 손 씻기 - 물 끓여 마시기 - 음식물 위생관리 - 환자 격리 및 물품 소독	- 올바른 손 씻기 - 음식물 위생관리 - 물은 충분히 가열한 뒤 섭취 - 콜레라 환자 접촉 최소화 - 물품 소독	- 올바른 손 씻기 - 안전한 음식 섭취(특히 살균된 우유 섭취)	- 올바른 손 씻기 - 육류제품은 충분히 익혀서 먹기(쇠고기는 섭씨 75도 이상으로 3분 이상 가열) - 채소는 깨끗한 물로 잘 씻어서 섭취
감염경로	- 환자나 병원체 보유자의 대소변에 오염된 음식물, 물 섭취	- 콜레라균에 오염된 물이나 분변, 구토물, 음식(덜 익은 해산물) 섭취	- 이질균에 오염된 식수 또는 음식 섭취로 감염 - 환자나 병원체 보유자와의 접촉에 의한 감염도 가능	- 오염된 물 또는 음식 섭취(우유 등에 의한 경구 감염과 오염된 식사를 통한 수인성 감염) - 적은 양으로도 감염될 수 있어 사람-사람 간 전파 차단 중요
증상	- 고열, 오한, 두통, 복통, 설사나 변비, 피부발진 등	- 복통이나 발열을 동반하지 않는 급성 물 설사, 오심, 구토 등	- 고열, 구역질, 구토, 경련성 복통, 설사(혈변, 점액변), 잔변감	- 설사(다양한 양상), 환자의 약 10%에서 용혈성요독증후군 발생 가능(10세 미만 소아)
치료	- 발병 초기에 항생제 치료하면 사망률은 1% 이하로 떨어짐	- 수분과 전해질 보충하는 보존 치료 - 항생제 치료는 중증 환자에게만 권고	- 수분과 전해질을 보충하는 보존 치료, 항생제 치료	- 수분과 전해질을 보충하는 보존 치료, 항생제는 용혈성요독증후군 발생 위험을 높이므로 권고하지 않음

○ 수인성·식품 매개 감염병 예방수칙

흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻기

2024. 7. ○○.

○ ○ ○ 학 교 장